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  • 那些生意火爆排長隊的門店背后暗藏什么玄機

    游覽:924 作者:詩雨 12-12

    我們經常會看到一些店鋪前面排著長隊,為了買的可能只是一個小吃,一杯奶茶。在幾年前甚至就曝光過有店鋪雇人排隊的新聞,難道說排隊真的有神奇的作用么?

    有的朋友可能會覺得,排隊等很浪費時間。但事實上,長隊伍確實有利于商家的推廣。因為大家看到店門口長長的隊伍,就會覺得這家店人氣高,而人們做選擇的時候往往更傾向于有人氣的店鋪,這樣似乎更能放心。另外排隊買到商品也會滿足一種虛榮心理,甚至會在社交網站進行分享,無形中幫商家打了廣告。

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    消費者的口碑評價對品牌有著很大的影響,利用排隊擴大推廣效果是有一定效果的。但如果排隊消耗太多顧客的耐心也是得不償失,所以聰明的商家會在保持一定隊伍長度的同時,提高效率并且注重顧客體驗。

    現在很多商家已經開始用APP預約排隊了,這樣顧客可以實時看到自己排隊的位置,同時還可以去做其他事情。顧客不用等在原地,這樣就減少了排隊等待的焦慮感。

    而在等待期間很多店家都可以提前點單,這樣既充實了等待時間,又可以提高后面就餐的效率。同時也為后廚爭取了更多的時間,顧客等餐時間也縮短了,對顧客和店家都方便。

    很多店家會為等餐顧客提供茶水小吃,有的甚至有美甲等服務。

    總結來說,排隊對商家是有一些好處的。利用好排隊的時間,可以讓顧客對店家留下好印象,同時提高用餐的效率,讓店鋪能夠承載更多的客流。用好了這個方法,對推廣品牌有很大的幫助。

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