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    課程分類

    麻婆豆腐培訓 近一個月有126人關注此課程... 309

    課程種類:中餐

    培訓機構:引航餐飲小吃培訓

    學習周期:一周

    學習費用:詢價

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    麻婆豆腐培訓介紹

    麻婆豆腐是一道著名的四川名菜,其特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,突出了川菜的特點,其口味特殊,口感順滑,趁熱吃不僅辣得人大汗淋漓,還有香氣撲鼻的花椒味,還讓人胃口大開,增進食欲。



    麻婆豆腐培訓流程

    【培訓內容】

    1.麻婆豆腐原材料(香料)的識別和選購。

    2.麻婆豆腐調料、香料、油料的選擇和應用。

    3.麻婆豆腐底料的配制方法與炒制方法。

    4.麻婆豆腐底料的保存方法。

    5.麻婆豆腐紅油辣椒的制作方法和保存方法。

    【學習流程】

    1、隨到隨學,學習技術,可先品嘗后學習(提前預約)。

    2、培訓師親手操作,學員旁邊觀看、學習。

    3、學員親手操作,師傅旁邊指導。

    4、學員獨立操作整個過程,直到學成。


    麻婆豆腐培訓優勢

    1、品嘗滿意再報名,歡迎參觀、品嘗;

    2、老師傅手把手教,學不會退學費;

    3、食材全包,自由練習,學會為止,提供食宿;


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