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    課程分類

    重慶酸辣粉培訓 近一個月有149人關注此課程... 298

    課程種類:面食

    培訓機構:引航餐飲小吃培訓

    學習周期:一周

    學習費用:詢價

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    重慶酸辣粉培訓介紹

    酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。


    重慶酸辣粉培訓流程

    1、傳授酸辣粉相關基礎知識;

    2、酸辣粉實際操作各種底料的配制及加工;

    3、酸辣粉實際操作原料的選購,加工技巧與過程;

    4、實際操作酸辣粉的制作過程及傳授各種技巧;

    5、講解酸辣粉的具體流程及操作方法;

    6、實際操作酸辣粉所需配料的具體調制方法;


    重慶酸辣粉培訓優勢

    【學員保障】

    1、品嘗滿意再報名,歡迎參觀、品嘗;

    2、老師傅手把手教,學不會退學費;

    3、食材全包,自由練習,學會為止,提供食宿;

    【培訓特色】

    1、所有產品沒有任何添加和勾兌,真材實料教學。

    2、多種味型教學,讓每位學員學成擁有強力的市場競爭力。

    3、從原材料的識別選用到產品加工制作全套工藝教學

    4、一人交費,兩人同時學,讓每位學員多一層保障。


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