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    重慶小面培訓 近一個月有138人關注此課程... 303

    課程種類:面食

    培訓機構:引航餐飲小吃培訓

    學習周期:一周

    學習費用:詢價

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    重慶小面培訓介紹

    重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。雖然價格低廉,但用料考究。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,調料香氣撲鼻,味道濃厚。


    重慶小面培訓流程

    1、掌握使用重慶小面/粉的核心材料、靈魂;

    2、學習制作小面香油、麻辣紅油;

    3、學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制;

    4、學習麻辣小面的各種輔料、配料的制作;

    5、學習小面的選材、面條的處理方法;

    6、學習雜醬、牛肉、肥腸、排骨、酸菜、榨菜肉絲等;

    重慶小面特點

    麻、辣、鮮、香各種調料提煉出重慶味道。


    重慶小面培訓優勢

    投資分析

    開一家重慶下面店投資小利潤高上手快,不到三萬元就可以輕松起步,而且一碗小面的利潤也很高,沒過多久您就可以收獲財富了!蜀味緣重慶小面上手快,蜀味緣重慶小面由提供關鍵配方,作料,和簡單容易上手的調配方法,方法簡單,一學就會,人人都能做。

    培訓優勢

    1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術,擁有12名高水平的師資團隊(高級技師6名)。

    2、我們的師資團隊都是專業專項教學,每個老師都是教自己最專業的項目,毫無保留的傳授全套配方。

    3、廚藝到家對學員學習的時間是沒有限制的,學員覺得自己學會了滿意了就可以不學了,中途不收任何費用。

    4、學習期間學校是包吃包住的,學校有男女宿舍,只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。


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